Gebratener Tofu in einer Tomatensoße, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Cashewnüsse mit Reis als Beilage
16,50 €
Sien Que Chay
Tofu Spieße in einen grünen Reisteig ummantelt serviert mit Reis, Salat und Erdnusssoße als Beilage
16,50 €
Pho Xao Chay
Gebratene Reisbandnudeln mit Kokosmilch, rotes Curry, Gemüse, Tofu - scharf
14,00 €
Vorspeisen
Nem Ran Ha Noi (2 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchenfleisch, Garnelen, Mu-Err-Pilzen, Glasnudeln, Karotten und Kohlrabi, dazu Nuoc-Cham-Dip
6,50 €
Vegetarische Nem Ran Chay (2 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Mungbohnen, Mu-Err-Pilzen, Glasnudeln, Karotten und Kohlrabi, dazu vegetarischer Dip
6,50 €
Nem Song (2 Stück)
frische Sommerrollen gefüllt mit Ei, Salat, Paprika, Gurke, Reisnudeln, frischen Kräutern und Hühnerfleisch, Garnelen oder Rindfleisch, dazu Nuoc-Cham-Dip
7,50 €
Vegetarische Nem Song Chay (2 Stück)
frische Sommerrollen gefüllt mit, Salat, Paprika, Gurke, Reisnudeln, Tofu und frischen Kräutern, dazu vegetarischer Dip
7,50 €
Sup Dong Bien
Vegane Suppe mit Algen, Tofu, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln
9,00 €
Sup Chua Cay
Leicht scharfe und säuerliche Suppe mit Kokusmilch, Tofu, Sojasprossen, Pilze, Frühlingszwiebeln
9,00 €
Salate
Alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing, Hühnerfleisch, Garnelen oder Tofu zubereitet.
Nom Du Du Salat (pikant) (Vorspeise)
pikanter, grüner Papaya Salat mit Karotten, gerösteten Erdnüssen, roten Zwiebeln und frischen Kräutern
7,50 €
Mien Chon Salat (Vorspeise)
Glasnudelsalat mit Sojasprossen, gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern und Karotten, Röstzwiebeln
7,50 €
Bun Chon Salat (Vorspeise)
Reisnudelsalat mit roten Zwiebeln, Sojasprossen, gerösteten Erdnüssen und frischen Kräutern, Röstzwiebeln
